Разведение страусов как бизнес даже в условиях российского климата вполне может стать рентабельным видом деятельности. Вы сможете реализовать несколько видов продукции.
Бизнес в сфере фермерского хозяйства в России набирает обороты – многие предприниматели стали осваивать свиноводство, птицеводство и животноводство. Натуральная продукция, получаемая на выходе, пользуется у потребителей спросом – отсюда и интерес бизнесменов. Но вполне реально пойти «неизведанными путями» и освоить новое направление фермерского хозяйства – например, разведение страусов в домашних условиях. Казалось бы, в наших широтах нельзя обеспечить должные условия для этих теплолюбивых птиц. Но практика показывает, что страусы неплохо приживаются и у нас!
Решив организовать страусиную ферму, составьте подробный бизнес-план. Решите, а насколько выгодно в конкретном регионе осваивать такое направление. Будет ли продукция пользоваться спросом? Найдете ли вы оптовых покупателей? Хватит ли у вас финансовых возможностей, чтобы создать для птиц необходимые условия?
Наша оценка бизнеса:
Стартовые инвестиции – 600 000 рублей.
Насыщенность рынка – низкая.
Сложность открытия бизнеса – 6/10.
Преимущества и недостатки бизнеса по разведению страусов
Это раньше страусов можно было увидеть только в зоопарках. Сейчас по всей России открывается все больше ферм по содержанию этих экзотических птиц. И не зря предприниматели осваивают это направление! Домашнее содержание страусов выгодно по следующим причинам:
- Минимальная конкуренция. Это позволит новичку в короткие сроки занять прочные позиции на рынке.
- Бизнес рентабелен, поскольку готовая продукция реализуется с большой накруткой.
- Составив грамотный бизнес-проект, вы сможете претендовать на получение субсидии от государства на открытие предпринимательской деятельности. Ведь страусиная ферма – тоже сельскохозяйственный бизнес.
- Если правильно вести выращивание страусов в домашних условиях, на выходе вы будете получать несколько видов продукции для реализации. Это значительно увеличивает шансы на стабильно высокие заработки.
Но не все так безоблачно для предпринимателя – есть и серьезные подводные камни, о которых бизнесмену лучше знать заранее. Если бы дело было 100 %-но «выигрышным», то разведение африканских страусов стал бы осваивать каждый второй. Обозначим недостатки этого направления:
- Дело в том, что бизнес потребует серьезных вложений. Страусы – не те птицы, которых можно «поселить» на собственной даче. Тут потребуется большой участок земли – аренда может стоить довольно дорого.
- Придется постараться, чтобы наладить сотрудничество с оптовыми покупателями – они уже наверняка с кем-то сотрудничают. А вот розничная реализация конечной продукции не будет приносить высокую прибыль. Чтобы крупные компании были заинтересованы в товаре, нужно будет сертифицировать свою продукцию – а это высокие переменные расходы.
Обязательно составьте бизнес план разведения страусов! На страницах проекта вы сможете подсчитать размеры расходов и прибыли, наметить стратегию развития. Без проработанного бизнес-плана не обойтись, если вы планируете брать в банке заемные средства или претендовать на государственное субсидирование.
Регистрация страусиной фермы
Это куриц и гусей можно разводить на приусадебном участке и не регистрировать свой бизнес. Со страусами дела обстоят по-другому! Регистрируйте бизнес, иначе, рано или поздно надзорные органами заинтересуются, а с какими целями вы арендуете земельный участок такой большой площади.
На первых порах, пока ферма небольшая и не налажены каналы сбыта с крупными компаниями, деятельность зарегистрируйте в форме ИП – это быстрее и дешевле. Процедура не сложна в реализации – можно справиться самостоятельно, не привлекая профессионального юриста. Выбирайте такой код ОКВЭД: 01.49 – Разведение прочих животных.
Помимо основного пакета документов, ферма по разведению страусов потребует регистрации в Госстандарте. Для реализации конечного продукта (мясо, яйца) нужно получить одобрение в местной службе ветеринарного контроля. С ветстанцией лучше заключить долгосрочный договор, поскольку оптовые покупатели не принимают свежие товары без аттестата – продукция будет регулярно проходить проверки.
Выберите способ содержания страусов
С чего начать бизнес на разведении страусов в России? Первым делом необходимо решить, каким именно способом вы станете выращивать страусов. Тут есть несколько вариантов. Выберите подходящую методику, учитывая имеющиеся в наличии финансы и климатические условия региона:
- Интенсивный. В данном случае, птицы содержатся на небольшой территории – получится сэкономить на аренде участка. Но тогда помещение для страусов должно содержаться в полной чистоте и стерильности – а это дополнительные денежные и временные затраты. При интенсивном способе выращивания птиц яйца, которые они несут, «дозревают» в инкубаторах – предстоит потратиться на покупку оборудования. Но тут будет отмечаться более внушительный товарооборот – расходы быстро окупятся!
- Экстенсивный. Страусы содержатся на большой территории. По большей части птицы будут предоставлены сами себе – можно сэкономить на найме рабочего персонала. Экстенсивная методика разведения страусов подходит больше для областей с теплым климатом – значительную часть времени особи «пасутся» на участке. Содержание страусов зимой на открытой местности в регионах, где зимы холодные, нереально.
Лучшая порода страусов для разведения
Страусы – птицы, которые могут вырастать до 2,5 м и достигать по весу 160 кг. Они считаются долгожителями – особи при благоприятных внешних условиях живут до 70 лет. Родина страусов – жаркая Африка. Но как показывает практика, они вполне переносят и российский умеренный климат – главное, обустроить для них теплое помещение.
Есть 3 основных породы страусов – африканские, нанду, эму. У нас в стране выращивают, как правило, африканских черных страусов. Из всех прочих пород они наиболее крупные – будет большой выход готовой продукции. Африканские страусы отличаются быстрым приростом массы, высокой яйценоскостью. Хватит и 10 месяцев для достижения страусятами убойного веса. Самки-несушки способны нести яйца уже с 18 мес.
На первых порах, чтобы сэкономить, необязательно покупать много птиц. Начните с малого – пусть страусиная ферма будет «заселена» только 1-2 птичьими семьями. В данном случае, на одного самца должно приходиться 3-4 самки. Значит, для начала купите 2 самцов и 6 самок. По мере развития бизнеса, ферму можно расширять.
Где можно купить страусов для разведения? На таких же фермах в России. А вот везти птенцов из-за границы невыгодно – высоки транспортные расходы. Ищите только надежных разводчиков – проверьте, в каких условиях содержатся страусы, чем их кормят, проводится ли регулярно ветеринарный осмотр. Цена страусов для разведения колеблется в пределах 10000-20000 руб – вы покупаете маленьких страусят, которые уже могут самостоятельно есть. А вот начинать бизнес с приобретения инкубационных яиц нежелательно – чтобы вырастить птенца из яйца потребуются знания и опыт. Не наработав опыт, лучше начать именно со страусят! Хотя инкубационное яйцо страуса для дальнейшего выращивания птенца стоит гораздо дешевле – в пределах 5000 руб.
Где содержать страусов?
Содержание страусов зимой в условиях российского климата невозможно без хорошо оборудованного помещения. Возводить загон с нуля иногда бывает невыгодно – очень дорого. Отлично, если есть возможность перестроить уже имеющийся на участке сарай, свинарник или коровник. Помещение нужно хорошо утеплить и разделить на зоны – для взрослых особей, цыплят и наседок. Здесь должна поддерживаться температура не менее 15 °С. Периодически предстоит очищать и дезинфицировать полы. Обратите внимание на наличие вентиляции. Конечно, необязательно устанавливать в сарае дорогостоящую сплит-систему – важно хотя бы с помощью открывающихся окон обеспечивать постоянное движение воздуха.
Чтобы обеспечить должный уход за страусами, в сарае должны быть предусмотрены поилки и кормушки. Их устанавливают в соответствие с ростом особей. Необходима дверь, через которую в летний период птицы смогут беспрепятственно выходить на свежий воздух.
Что касается метража территории, на которой будут пастись страусы, то усредненные расчеты такие – для свободного выгула 8 птиц потребуется как минимум 1 Га свободного пространства. Территорию следует огородить изгородью из прочного материала высотой не менее 2 м. При этом углы загона на открытом воздухе должны быть закругленными. Будет удобно, если между загонами сделать специальные проходы для обслуживающего персонала. Не помешает установить на участке небольшие навесы, чтобы птицы смогли укрыться здесь в непогоду. Отлично, если на территории будет водоем – пруд или ручей. Что нужно еще? Придется растратиться на подведение к участку и загону водопровода и канализации – так значительно упрощается уход за страусами.
Какие корма предстоит закупать?
Кормление страусов – ответственный момент. Именно от обеспеченного рациона питания будет зависеть прирост птиц в весе!
Дешевле будет готовить корма для страусов самостоятельно. В «меню» должны входить – зерновые (соя, пшеница, кукуруза, овес, подсолнечник), травы (клевер, лебеда, люцерна, крапива), фрукты и овощи (огурцы, яблоки, репа, морковь, картофель, тыква). Корма следует обогащать витаминами и минеральными добавками – тут следует посоветоваться с ветеринаром!
Позаботьтесь о том, чтобы корма всегда были в наличии. Это особенно важно в зимний период, когда страусы не могут самостоятельно добывать себе пищу на выгуле.
Следите, чтобы вода в поилках (и в загоне, и на открытой территории) всегда была чистой!
Особенности ухода за страусами
Разведение страусов в домашних условиях как бизнес имеет свои особенности. Только обеспечив правильный уход за птицами, вы построите прибыльное дело. Обозначим важные особенности выращивания страусов:
- Следите, чтобы птицы не выходили на открытую территорию голодными.
- Выгул птиц на открытой территории должен происходить под присмотром.
- Страусята могут выходить на свежий воздух только с 3-4 мес.
- Технология выращивания страусов подразумевает, что они значительную часть времени проводили именно на открытом воздухе. Даже зимой (когда на улице нет сильных морозов) пусть птицы «пасутся» на свежем воздухе.
- Не допускайте того, чтобы в загоны к страусам заходили другие домашние животные или попали грызуны. Они могут испугать птиц и становится переносчиками серьезных заболеваний.
- Уборка помещений должна производиться ежедневно.
- Если хоть одна птица заболела, ее нужно поместить в карантин.
- Должна регулярно проводиться вакцинация птиц.
Из оборудования потребуется купить инкубатор для страусов. Это значительно облегчает процесс их разведения – птенцы будут вылупляться быстрее, а значит, и прибыль вы получите быстрее. Инкубаторы для яиц страусов стоя в пределах 40000 руб. И лучше сразу купить аппарат помощней, если в дальнейшем вы планируете расширять ферму. Обязательно необходимы холодильные камеры, где будет храниться мясо. И потребуются вместительные холодильники – от убоя даже одной птицы будет много мяса.
Рекомендуем прочитать:
Пример бизнес плана пчеловодства.
Как начать домашний бизнес в кролиководстве?
Промышленное разведение перепелов как бизнес.
Нужно ли нанимать рабочий персонал
Самостоятельно будет сложно обеспечить должные условия содержания страусов в домашних условиях. Без найма рабочей силы не обойтись! Нужны люди для уборки помещений, забоя птиц. При этом желательно, чтобы рабочие постоянно жили на ферме.
Реализация готовых продуктов
Еще до того, как купить птенцов страуса, начните искать потенциальных покупателей. Акцент делайте на оптовиках – прибыль будет больше. С кем можно наладить контакты?
- с магазинами здоровых продуктов питания,
- с общепитами,
- с пищевыми предприятиями,
- с косметическими и фармацевтическими предприятиями,
- с салонами красоты,
- со швейными фабриками.
Отличный вариант – открыть собственную торговую точку, где в розницу станете реализовывать готовую продукцию. Направление очень выгодно, поскольку розничная стоимость продуктов довольно высока – цена птенца страуса окупается в кратчайшие сроки. Но на первых порах это будет довольно затратное мероприятие.
При выращивании страусов вы сможете реализовать несколько видов продукции:
- Яйцо. Страусиные яйца по массе достигают 1,5 кг. Это полезный продукт с массой витаминов и минералов в составе. Яйца на рынке стоят дорого – до 1000 руб/шт. Их можно реализовать и другим фермерам, которые ищут, где купить яйцо страуса для инкубатора.
- Мясо. Чаще страусов разводят именно для дальнейшей продажи мяса. Оно считается диетическим и очень полезным. У нас страусиное мясо стоит в пределах 900 руб/кг.
- Жир. При забое 1 страуса можно получить до 10 кг ценного жира. Он используется для изготовления косметической и медицинской продукции.
- Кожа. Продав 1-2 м2 страусиной кожи, можно выручить до 9000 руб. Продукция востребована на частных швейных фабриках, где изготавливаются эксклюзивные кожаные изделия.
- Перья. С 1 страуса можно собрать 500-800 г перьев. Продав их, выручите около 5000 руб.
Отличный способ дополнительного заработка – проводить экскурсии на свою ферму. Наверняка многим людям в окрестностях будет интересно посмотреть на страусов!
Рентабельность планируемого бизнеса
Расходы на бизнес по разведению страусов могут быть внушительными. Но это только в том случае, если вы решите купить в собственность участок. Реально значительно сэкономить, взяв землю в аренду!
В зависимости от того, сколько стоит страусенок, на организацию фермы потребуется как минимум 600000 руб. Расходы пойдут на покупку молодняка, устройство территории, приобретение инкубатора, подготовку кормов.
Как показывает практика многих предпринимателей, все затраты полностью себя окупают уже через 2-3 года. Это отличные показатели рентабельности! Чтобы быстрее выйти «в ноль», все силы направьте на поиск оптовых покупателей готовой продукции. По сути, разведение страусов – «безотходное производство». Ведь при убое птиц реально реализовать буквально все их части – начиная мясом и заканчивая когтями.