Как открыть хостел с нуля: бизнес-план, франшиза, помещение, мебель

Обыватель в слово хостел вкладывает смысл чего-то среднего между гостиницей и общежитием, где оборудованы кухня, прачечная, спальня. За небольшую плату в хостеле можно переночевать, пожить несколько дней или просто отдохнуть. В последние годы хостелы стали популярны во многих российских городах, так как стоимость проживания в них дешевле, чем в крупных отелях, а

уровень комфорта вполне приемлем. Немалую роль в повышении спроса на дешёвое жильё играет и финансовый кризис, охвативший страну. Именно сейчас актуально организовать бизнес в арендованной квартире, заранее составив бизнес-план открытия хостела.

Только за последнее время в России количество хостелов удвоилось, что свидетельствует о наличии спроса на их услуги, о заинтересованности предпринимателей в этом бизнесе. Более половины хостелов рассчитаны на вместимость от 10 до 20 человек, но в некоторых регионах количество проживающих в среднестатистическом хостеле значительно выше. Это объясняется тем, что открытие такого предпринимательства не связано с крупными инвестициями, а доходность его довольно высока.

Кто задумается над тем, с чего начать, кто делает первые шаги в предпринимательстве, ему очень своевременно подумать — как открыть хостел с нуля?

Наша оценка бизнеса:

Стартовые инвестиции 700 000 рублей.

Насыщенность рынка — низкая.

Сложность открытия бизнеса — 4/10.

Планирование бизнеса

Если рассмотреть уже готовый бизнес-план хостела с приведенными цифрами экономических показателей для трёхкомнатной квартиры, то получается впечатлительная картина успешного предпринимательства. Прежде всего, нужно сделать тщательный анализ гостиничного бизнеса в городе. Необходимые данные можно собрать, воспользовавшись букинговой системой, которая в настоящее время открыта для свободного доступа. Рассматривая каждый гостиничный объект в отдельности, можно всю получаемую информацию для лучшей наглядности сводить в таблицы. В том случае, когда на сбор информации нет времени, можно поручить эту работу фрилансерской компании.

Среди способов открытия хостелов можно выделить три основных:

купить франшизу хостела;
купить помещение и открыть собственный бизнес;
открыть хостел в арендованном помещении.

Среди этих трёх вариантов самым недорогим является последний, третий. Рассмотрим его подробнее. Бизнес-план хостела с расчетами в дальнейшем должен быть основой для предпринимательской деятельности, а все затраты на его подготовку и разработку в любом случае окупаются успехами в дальнейшей работе. Франшиза хостела значительно упрощает организацию и раскрутку бизнес-идеи, но потребует дополнительных отчислений.

Большую роль играет правильная оценка предпринимателем своего собственного уровня конкурентоспособности после того, как он подробно ознакомится с уровнем и качеством услуг гостиничных комплексов, отелей, других хостелов а также съёмных посуточно квартир. Конкурировать с этими предприятиями можно лишь за счёт снижения цен на услуги или их высоким качеством. Поднять престиж хостела может какая-то хорошо продуманная «фишка» или франшиза. В любом случае для успеха потребуется реклама хостела, которая будет доступна гостям города или всем тем, кто подыскивает краткосрочное жильё или место отдыха.

Портрет основного потребителя услуг

Потенциальный покупатель услуг хостела обычно является типичным представителем таких слоёв населения, которые относятся к среднему уровню достатка. Это энтузиасты-путешественники, туристы и просто молодые люди. Вполне можно причислить к клиентам и людей среднего возраста, которые имеют консервативный взгляд на житейские проблемы. Чаще всего это служащие, занимающие невысокие должностные посты в компаниях различной направленности. Нельзя забывать и о том, что более половины студентов всего мира каждый год стремятся посетить новые места, получить интересные впечатления. Именно эта категория людей приносит наибольший доход и является основной клиентской базой хостелов.

Потенциальные возможности

Увеличение возможностей хостела достигается вводом в бизнес услуг дополнительного плана или повышение качества уже существующих. Спрос же на эти услуги напрямую будет связан с рекламной деятельностью. В этом бизнесе спрос подвержен сезонности, что влияет на прибыль и что необходимо учитывать при составлении бизнес-плана. Обычно хостелы работают без выходных дней в круглосуточном режиме.

Рассмотрим общие вопросы правового характера:

в качестве правовой формы предпринимательства больше подойдёт ИП, но при развитии бизнеса со временем можно будет перейти и к форме ООО;
учитывая длительность проживания в хостеле, код ОКВЭД обычно используется 55.23 (организация прочих мест проживания) или 55.23.5 (организация мест временного проживания граждан);
при постановке на учёт в налоговой службе вначале лучше использовать систему УСН (зависящую от региона упрощённую форму системы налогообложения), так как она даёт различные преимущества перед другими формами (6% от доходов или 15% от различия дебет-кредит;
клиентские платежи лучше принимать через банковские карты, предварительно открыв свой счёт в банке;
если законно открыть хостел в квартире, владельцем которой является сам учредитель, то лицензия на деятельность не требуется;
каких-то дополнительных документов по санитарии в домашнем хостеле не требуется, но хорошо бы при отделке помещения получить и сохранить сертификаты на безопасность используемых отделочных материалов (возможно, это поможет в будущем избежать неприятностей);
обязательно нужно получить от пожарной инспекции заключение о том, что жильё соответствует всем стандартам и нормам в этой области, что будет гарантией безопасности для клиентов;
на период деятельности нужно заключать с владельцем жилья договор аренды помещения под хостел.

Законодательство РФ предъявляет к хостелам следующие требования:

недопустима организация хостела в подвале в жилом доме или на цокольном этаже;
в случае оказания гостиничных услуг гражданам других государств владелец обязан вести миграционный учёт клиентов;
если намечается перепланировка жилья, то требуется обратиться в жилищную инспекцию.

Снимая помещение под хостел, лучше всего подбирать квартиру на первом этаже с отдельным выходом. Имеющуюся недвижимость в помещении следует перевести в коммерческую форму собственности заранее, потому что эта процедура обычно отнимает немало времени.

Виды услуг

Предоставление места для временного проживания является главной услугой хостела. Сюда можно включить:

место для сна;
оснащённое инвентарём и прочим необходимым оборудованием кухонное помещение;
санитарный узел, ванну;
зал с телевизором, компьютером и подключённым Wi-Fi;
стиральная машина, утюг и сушилка для белья.

Это минимальный спектр услуг, который должен присутствовать в хостеле и привлечь требуемое количество клиентов. Заказы на проживание должны оформляться администратором через интернет или по телефону. Хорошо, если сам предприниматель или нанимаемый администратор проживают недалеко от арендованного жилья. В этом случае посетить своё предприятие можно при первой же необходимости, а время на это будет потрачено очень мало.

Маркетинговый план

Рекламные действия относятся к главному фактору повышения спроса на услуги хостела. Если надеяться, что известность, популярность и спрос на услуги со временем придут сами по себе, то такая тактика может не оправдаться. Во всяком случае, это если произойдёт, то не скоро. Надёжно работают следующие методики раскрутки бизнеса:

ставка на оказание услуг студентам, которые часто выезжают в другие города на олимпиады, различные экскурсии – они тесно общаются друг с другом и, если им понравится жильё, то обязательно посоветуют воспользоваться хостелом своим товарищам;
регистрации хостела в социальных сетях Интернета, в которых обязательно нужно указывать свой адрес, телефон и привести фотографии помещений заведения с отзывами клиентов;
взаимодействие со спортивными командами, клубами и школами, наиболее успешные представители которых часто выезжают в другие города;
огласка разработанных сезонных коммерческих предложений, содержащих систему бонусов и акций со скидками;
взаимодействие с агентствами по туризму с регистрацией на сайтах этих компаний и приложений booking.com;
разработка скидок корпоративного характера с распространением листовок.

В перечне приведен лишь основной спектр рекламных действий по увеличению спроса на услуги, существует немало вариантов получить популярность, ускорив окупаемость затрат и другими способами, которые будут работать именно в том регионе, городе, где организован бизнес. Следует ещё оговорить механизм оплаты услуг. Плата обычно берётся после того, как жильцы въедут в помещение и расположатся там. Не стоит требовать деньги заранее.

Рекомендуем эти статьи:

Скалодром как бизнес.

Как открыть барбершоп по франшизе?

Как открыть частный детский клуб с нуля в России?

План производства

Первое, что необходимо отразить в производственном плане – это характеристику предоставляемого помещения. Оптимальный вариант – квартира из трёх комнат, которая расположена на первом этаже здания. Очень хорошо, если при перепланировке и ремонте получится оборудовать её отдельным входом. В квартире следует расположить и оборудовать:

кухню;
ванную комнату;
коридор с туалетом;
комнату отдыха;
административную каморку;
спальные комнаты.

Для того, чтобы органично ввязать в план квартиры все эти отделения, потребуется минимальная площадь в 90 – 100 квадратных метров. При ремонте должна быть произведена качественная отделка всех помещений с оборудованием их удобными и достаточно мощными светильниками, с установкой качественной сантехники в туалете и раковины на кухне. Обычно одного туалета с душем достаточно для 12 человек, проживающих в хостеле. Если планируется большее количество жильцов, то потребуется уже два туалета и два кухонных помещения. Несколько иную, более плотную картину расположения жильцов, даёт капсульный хостел. Но для него потребуется совсем другой план переоборудования квартиры.

Меблирование хостела

Мебель должна органично вписываться в дизайн помещения и подчёркивать надёжность расположения и уют в ней. Примерный перечень элементов мебели для хостела типового плана должен включать в себя спальные кровати, кухонный стол и стулья, диван с тумбочками для каждого клиента, шкафы для одежды и столы для письма и чтения. Понадобятся ещё кресла для удобного расположения перед телевизором и сушилки для одежды с обувью.

Купить кровати для хостела лучше у поставщиков специализированной мебели, которые рекламируют свои услуги на различных сайтах. У них можно купить и двухъярусные кровати для хостела, которые при своей компактности удачно вписываются в небольшие габариты спальных комнат. Это не маловажно, если учесть, что количество клиентов, обслуживаемых одновременно, не может превышать количество спальных мест в заведении.

Финансовые выкладки бизнеса

Для того, чтобы предпринимательство приносило стабильную прибыль, нужно всё просчитать заранее. Для хостела, занимающего квартиру из трёх комнат площадью около 90 квадратных метров, подходят следующие экономические показатели деятельности:

доход за месяц работы – 200 тыс. рублей;
затраты на ремонт и перепланировку квартиры – 700 тыс. рублей;
арендная плата за месяц – 15 тыс. рублей;
услуги ЖКХ – 5 тыс. рублей;
туалетные принадлежности и моющие средства 2 тыс. рублей;
заработная плата персонала хостела и отчисления в фонд амортизации помещения – 105 тыс. рублей.

В итоге получается сумма текущих затрат и расходов – 127 тыс. рублей. Если сравнить эту цифру с доходом, то месячная прибыль составит около 70 тыс. рублей. Тогда срок окупаемости стартовых затрат составит примерно 10 месяцев работы. Это хороший показатель для любого бизнеса, который вскоре начнёт приносить чистую прибыль своему учредителю, тем самым обеспечивая финансирование новых планов на расширение предпринимательской деятельности.