Разведение вьетнамских свиней в собственном хозяйстве

вьетнамские свиньиБизнес в сфере сельского хозяйства сегодня понемногу набирает обороты. И значительно этому поспособствовала нынешняя экономическая ситуация – ввоз некоторых категорий товара на территорию России запрещен. И теперь, если сравнивать с прошлыми годами, стало очень выгодно вести фермерское хозяйство либо по разведению свиней, либо по выращиванию зелени, фруктов или овощей. Но именно первый вариант, за счет небольших вложений в бизнес, наиболее привлекателен для новичков в этой сфере. Особенно высоки перспективы у разведения вьетнамских свиней. Зная, где купить вьетнамских вислобрюхих свиней, и изучив некоторые нюансы ухода за ними, можно организовать рентабельный бизнес, который реально вести на собственном загородном участке.

Свиноводство издавна привлекало предпринимателей. Ничего удивительного – выручки с продажи молодняка или мяса животных превосходят все ожидания!

Наша оценка бизнеса:

Стартовые инвестиции – от 100000 руб.

Насыщенность рынка – низкая.

Сложность открытия бизнеса – 6/10.

Вьетнамская свинья относительно недавно завезена на территорию нашей страны. Но в Азии уже очень многие годы назад оценили все ее достоинства. Взрослое животное вырастает до 50-100 кг. А мясо вьетнамских свиней считается деликатесным, поскольку содержит небольшое количество холестерина.

Но что ждет фермера, решившего освоить это сельскохозяйственное направление? Многочисленные положительные отзывы о бизнесе на разведении вьетнамских свиней в домашних условиях говорят о том, что животные эти отличаются огромным количеством преимуществ:

  • Уход за вьетнамскими свиньями несложен, поскольку они отличаются спокойным нравом – не ломают загонов, не роют ямы, поддаются дрессировке, чистоплотны.
  • Свинки всеядны, и основную долю их рациона составляет трава, что позволяет значительно экономить на их содержании.
  • Вьетнамские свиньи, в отличие от других пород, имеют относительно небольшие размеры, а значит, на небольшой площади можно содержать сразу несколько животных.
  • Животные этой породы живут до 30 лет, и на протяжении всего этого времени регулярно происходит опорос вьетнамских свиней. Причем, матки очень плодовиты – за раз могут принести до 20 поросят.
  • При убое взрослого животного отходы составляют только 12%, тогда как у обычных свиней – 30%. А само мясо характеризуется отличным вкусом, что и делает его популярным среди потребителей продуктом.
  • Вьетнамские свиньи хорошо переносят холода, поэтому разводить их возможно даже в северных широтах.

Разведение вьетнамских свиней, если следовать основным рекомендациям, обещает стать рентабельным бизнесом. Что потребуется, чтобы добиться успеха на этом поприще?

Устройство свинарника и выгульной площадки

Домашние разведение вьетнамских свиней как бизнес в обязательном порядке потребует отдельного свинарника. И начать его строительство стоит только после того, как будет решено, какое именно количество животных будет здесь жить. Пол свинарника лучше сделать бетонным. А 2/3 его площади необходимо занять деревянным помостом. Впрочем, фермеры вместо помоста просто застилают толстый слой соломы или опилок. Но в этом случае, значительно увеличиваются расходы на содержание животных, да и убираться за ними придется чаще.

2 взрослые особи или 1 матка с приплодом займет 4-4,5 м2. Взрослому хряку-производителю потребуется площадь не менее 3 м2.

свинарникЧтобы животные не болели, в свинарнике необходимо тщательно продумать вентиляцию и отопление. Содержание вьетнамских вислобрюхих свиней, если такой возможности не имеется, может вестись и в неотапливаемом помещении. Но вот только что рожденным свинкам (до 3-х месячного возраста) тепло обеспечить нужно обязательность! Для этих целей в свинарнике устанавливается газовый конвектор или обычная печь.

Развод вьетнамских свиней требует и отдельной площади для их выгула и купания. А значит, животным придется «отдать» и часть открытого участка в непосредственной близости к свинарнику. Летом значительную часть времени свиньи будут проводить именно здесь. А чтобы они могли защититься от палящего солнца и насекомых, на выгульной площадке не помешает соорудить небольшой «бассейн» глубиной до 40 см.

Чтобы свиньи вьетнамской породы потерли свои бочка, на площадке должно быть пару деревьев. Таковых здесь не имеется? Тогда придется вкопать в землю бревна.

Рекомендуем эти статьи:

Выбираем оборудование для производства щепы своими рукам.

Лучшие бизнес идеи с минимальными вложениями в маленьком городе.

Какая средняя цена оборудования для выращивания осетровых?

Приобретение поросят для разведения

вьетнамские поросятаКогда фермер определился с количеством особей и уже соорудил для животных место содержание, необходимо продумать самый важный этап – купить вьетнамских поросят. Успех всего бизнеса в первую очередь будет зависеть именно от приобретенного молодняка.

Многие проблемы по разведению животных возникают у фермеров по причине недобросовестности заводчика. Либо по незнанию, либо ради финансовой наживы многие продавцы сбывают «неликвид» – животных, которые плохо набираю вес, или маток, которые не рожают поросят. Чтобы вьетнамские вислобрюхие поросята были в дальнейшем здоровы и смогли приносить потомство, необходимо со знанием дела отнестись к выбору молодняка:

  • Не стоит приобретать поросят из одного помета или тех поросят, что могли родиться от одной матки, но «при участии» одного хряка. При их скрещивании, может получиться больное потомство.
  • Выбирая поросят, стоит обязательно осмотреть и их родителей.
  • Внешний вид молодняка скажет о многом. Даже маленькие поросята должны обладать развитой мускулатурой, ровной шерсткой – это показатель их здоровья.
  • Признак породы – широкая голова с изогнутой носовой костью.

Выбрав поросят, стоит обязательно спросить у продавца о рационе их питания. Переход с одного корма на другой должен проходить постепенно!

Цена вьетнамских поросят, в зависимости от региона, сильно колеблется. Можно найти молодняк и по цене в 3000 руб. По более низкой стоимости молодняк сбывают мелкие фермеры. И вряд ли у них есть документы и ветеринарные справки для животных. Поэтому, услышав о низкой цене на поросят, стоит насторожиться. А вот продажа вьетнамских поросят от крупных заводчиков осуществляется по цене гораздо более высокой – до 15000 руб.

Уход за животными

То, как будет осуществляться выращивание вьетнамских свиней, будет зависеть от выбранной фермером стратегии. У каждого предпринимателя есть 2 варианта ведения дела:

  • разведение на откорм,
  • разведение для получения приплода.

По сути, каждый из возможных путей развития фермерского хозяйства мало отличается друг от друга. Разница больше в составленном рационе питания, поскольку те животные, что пойдут на убой, должны откармливаться значительно интенсивней.

Выращивание вьетнамских поросят для дальнейшего убоя – наиболее востребованное направление. Мясо расходится по покупателям очень быстро, не потребуется дополнительных площадей для содержания молодняка, не нужно подбирать хряков для плодовитых маток – преимущества очевидны. Хотя продажа свинок, если поставить дело «на поток», может принести гораздо большую прибыль.

А чем кормить вьетнамских свиней, чтобы они побыстрее набрали вес?

Основные правила составления рациона можно представить так:

  • Летом свиньям нужно давать больше времени для «прогулок». На участке они будут поедать молодую травку, запасаясь витаминами.
  • В теплое время года животным нужно давать комбикорм только 2 раза в сутки. А вот зимой питание должно быть более интенсивным.
  • Большой вес вьетнамских свиней обеспечат ячмень, пшеница, горох и овес. Эти культуры необходимо в обязательном порядке ввести в рацион животных.
  • Питательные пищевые добавки, витамины – можно изредка побаловать этим свинок. В качестве натуральных компонентов как нельзя лучше подойдут свежие овощи и фрукты (тыква, кабачок, груши, яблоки, морковь).
  • Чтобы полезные вещества лучше усваивались, в течение 10 дней с небольшими перерывами можно добавлять к корму рыбий жир (2 ст. л на ведро).

Правильное кормление вьетнамских свиней поспособствует нарастанию живого веса. По достижению животным веса в 30 кг у него начинают образовываться прослойки жира. И чтобы при убое животных, получить качественное мясо, стоит добавлять в рацион побольше травы. Частые выгулы свиней также уменьшат образование сала.

Потребуется ли нанимать персонал?

Если говорить о семейном бизнесе, то с содержанием пары голов свиней можно справиться самостоятельно – трудозатраты здесь небольшие. А вот при организации полноценного фермерского хозяйства со 150-200 животными, питание вьетнамских свиней и заботу о них придется поручить дополнительному персоналу. Как показывает практика, такого размера свиноферму могут обслуживать 3-6 человек.

Новичкам в этом деле не стоит сразу замахиваться на крупное предприятие. Не зная нюансов дела, можно прогореть, так и не заработав прибыли. В этом случае, лучше начинать с разведения пары свинок.

Сбыт готовой продукции

За счет того, что цена вьетнамских свиньей достаточно высока, бизнес по их разведению и считается таким рентабельным. Показатели прибыльности в случае с другими породами не настолько обнадёживающие.

Мясо после забоя животных можно продавать:

  • самостоятельно на рынке,
  • частным клиентам посредством объявлений в газете и Интернете,
  • кафе и ресторанам.

Отлично если удастся наладить постоянное сотрудничество с оптовыми клиентами. Тогда не будет остро стоять вопрос скорейшего сбыта готовой продукции – мясо сразу же после забоя будет расходиться по клиентам.

А сколько держать по времени вьетнамских вислобрюхих поросят? Свинок можно начинать продавать уже в 3-х месячном возрасте. Разместите объявления, арендуйте место на рынке, посещайте фермерские ярмарки и выставки – молодняк купят очень быстро, несмотря на высокую стоимость животных. Как показывает практика, все расходы по содержанию вислоухих свиней окупаются уже после продажи первого помета. А дальше уже можно нарабатывать чистую прибыль.

Расходы и доходы фермерского бизнеса

Расходы на покупку молодняка и на содержание вьетнамских свиней будут напрямую зависеть от количества животных, которое планируется выращивать. Начинающему предпринимателю специалисты рекомендуют начать с покупки 5-10 свиноматок и 2-3 хряков. Уже в возрасте полугода их можно будет скрестить, чтобы в дальнейшем получить потомство.

На организацию такой величины хозяйства потребуется не менее 100000 руб. Сюда войдут расходы на покупку здорового молодняка (не менее 5000 руб. за поросенка), обустройство надежного свинарника и выгульной площадки, на закупку комбикормов и пищевых добавок.

На ежемесячные расходы будет оказывать большое влияние то, чем кормить вьетнамских поросят. Чтобы тратить поменьше средств, лучше договориться с частными фермерами об оптовых поставках кормов – за большие объёмы всегда можно получить скидку. В переменные расходы также можно включить и траты на ветеринарное обслуживание животных – без этого никуда! Если не обеспечить молодняку прививки и «медицинские осмотры», болезни вьетнамских свиней могут погубить весь помет.

Что касается прибылей, то цифры здесь воодушевляют. В первый свой опорос матка приносит примерно 6 поросят. Каждого из них можно продать по 5000-15000 руб. А если маток будет больше, то и приплод принесет значительно большие доходы. Скрещиванием особей можно заниматься 2 раза в год. Мясо животных можно продавать по 200-400 руб./кг, что тоже принесет высокие доходы.

Многие фермеры реализуют не только свежее мясо, но и мясные деликатесы. Но для этого придется обзавестись специальным оборудованием – холодильниками, коптильными камерами, мясорубками, сушильными шкафами. Но такой вариант развития фермерского хозяйства, в силу его рентабельности, в дальнейшем стоит обязательно рассмотреть.

Обсуждение (1)
  1. Елена:

    Продаем молодых поросят 1.5 месяцев. Цена .1250 рублей. Мясная порода свиней — «Ландрас». Привитые, здоровые и бодрые.
    Без посредников, все поросята от фермера 89282268212 Звонить в любое время.Продаём на постоянной основе.

Поделитесь своим мнением