Производство продуктов питания — технология и оборудование

Беспроигрышный вариант для бизнеса – выбрать нишу, которая будет востребована всегда. Производство продуктов питания как нельзя лучше отвечает этому требованию, поэтому эта идея часто становится приоритетной. Но у этого бизнеса, как и у любого другого, есть свои нюансы, о которых очень важно знать начинающему предпринимателю.

Соответствие качеству

Все, что касается питания, обязательно имеет сертификаты качества и соответствует всем нормам и стандартам. В противном случае товар просто не попадет на прилавки магазинов. Пищевое производство контролируется органами местного и государственного санитарного надзора, поэтому важно будет поддерживать качество своей продукции на всем протяжении работы предприятия.

Какой продукт выбрать


С этим вопросом не сталкиваются разве что те люди, у которых есть какие-то наметки по будущему делу. Это может быть определенное оборудование для производства пищевой продукции, особая «секретная» технология производства, готовый коллектив сотрудников, умеющих производить тот или иной продукт и т.п.
Если же предприниматель начинает буквально с нуля, то он может выбрать все, что угодно, от сухофруктов и конфет, до тушенки и сгущенки. Определиться с видом товара поможет книга «Технология пищевых производств», в которой есть ответы на многие вопросы для человека, решившего открыть бизнес на продуктах питания.

Российская пищевая промышленность

В нашей стране производство пищевых продуктов занимает одну из лидирующих позиций. Отечественный производитель перенимает опыт от западных коллег, не боясь при этом ставить собственные эксперименты и создавать новые технологии. Как результат: качественные и безопасные продукты по низким ценам, потому что российские товары минуют очень важную статью издержек – таможенные пошлины.

Читайте в разделе:

Производство и продажа салатов

Изготовление и продажа продуктов питания готовых к употреблению очень выгодный бизнес, но начинающему предпринимателю для организации столовой или кафе потребуется внушительный начальный капитал. Намного проще в финансовом плане открыть бизнес по производству салатов. Для того чтобы заниматься этим видом предпринимательской деятельности не...

Производство адыгейского сыра

Бизнес на производстве адыгейского сыра при соответствующем подходе может стать высокодоходным предприятиям. К тому же он не требует очень больших первоначальных вложений. Наша оценка бизнеса: Стартовые инвестиции — 3 600 000 рублей. Насыщенность рынка — средняя. Сложность открытия бизнеса — 7/10. Оформление документов Чтобы открыть завод по...

Производство сычужных сыров

Сыр не только один из самых популярных продуктов, но еще обладающий массой полезных свойств. Многие отечественные компании стали заниматься производством сыра, но погоня за экономией в масштабах производства приводит к тому, что продукт теряет свой необыкновенный натуральный вкус. Поэтому множество небольших фермерских хозяйств осваивают несложное...

Производство плавленных сыров

Плавленые сыры у российских потребителей пользуются огромной популярностью. Благодаря низкой стоимости они доступны почти всем слоям населения. Именно поэтому бизнес на производстве плавленых сыров при правильной организации и подходе способен приносить высокий доход. Наша оценка бизнеса: Стартовые инвестиции — 2 000 000 рублей. Насыщенность рынка —...

Производство желатина

Вопрос грамотного инвестирования денежных средств являлся приоритетным во все времена. Сегодня многие предприниматели вкладывают финансовые активы в производство пищевого желатина, поскольку данный продукт пользуется огромным спросом, а удовлетворить его в полном объеме отечественные производители пока не в состоянии. Чаще всего белок коллаген...

Как открыть мини-пекарню с нуля?

Выпечку хлеба смело можно отнести к вечному бизнесу. Мини-пекарня как бизнес и в настоящее время является очень перспективным приложением сил и средств предприимчивого человека. Ведь спрос её продукцию отличается очень высокой стабильностью, а сырьё для выпечки стоит сейчас дёшево. К мини-пекарням относят предприятия малого формата, которые...

Производство и продажа съедобной посуды

Многие идеи предпринимательской деятельности в нашу страну приходят из различных европейских государств. Воспользовавшись опытом Бельгии, Германии, Японии США и многих других стран можно открыть производство съедобной посуды в России – это новый и еще недостаточно развитый способ получения дохода. Съедобная посуда, конечно, пока не пользуется...

Производство котлет как бизнес

Спрос на продукты питания никогда не ослабевает, поэтому вести бизнес по производству пищевых продуктов довольно выгодно. Особенно популярны среди потребителей полуфабрикаты, котлеты, пельмени, блинчики и др. Для их приготовления не требуется много времени. Это, по сути, готовая пища, которую нужно только пожарить или отварить – отличный выход для...

Промышленное производство дрожжей

Одной из выгодных ниш малого бизнеса является производство различных полуфабрикатов. К ним относятся и различные виды дрожжей. Дрожжи – широко используются в виноделии, пивоварном деле, при изготовлении хлебобулочных изделий и даже спирта. Их процесс производства достаточно прост и доходен. Это позволяет окупить первоначальные вложения в течении...

Производство и продажа сухофруктов как бизнес

образа жизни среди населения и доступность продукта привели к тому, что сушеные фрукты и ягоды стали покупать чаще. Такая активность спроса не могла остаться незамеченной среди предпринимателей. Многие сегодня открывают бизнес на сухофруктах, но делают это по-разному. Одни предпочитают перепродавать готовую продукцию, другие вкладывают средства в...

Страница 1 из 712345...Последняя »