Бизнес-план хостела

Нередко человеку, оказавшемуся в незнакомых местах, требуется временное жильё. Гостиниц обычно в крупных и средних по населённости городах всегда достаточно, но далеко не всегда россиянин может воспользоваться этим дорогим жильём – чтобы снять номер в гостинице на несколько суток, потребуется немалая сумма денег. А вот воспользоваться общежитием для временного проживания или хостелом можно за недорогую плату. Ведь здесь постоялец получает не отдельный номер, а просто койко-место. Разберёмся, как открыть хостел, как составить бизнес-план открытия хостела с нуля, с помощью которого начинающий предприниматель сможет сориентироваться в этом бизнесе.

Основные показатели проекта:

Стоимость проекта – 4 650 000 рублей.

Средняя выручка в месяц – 280 000 рублей.

Прибыль – 190 000 рублей.

Окупаемость – 24 месяца.

Среда для бизнеса на хостеле

бизнес-план хостелаНе только в мелких, но иногда даже в средних и крупных по числу населения городах хостелы отсутствуют. Даже если рассматривать многоместные номера классических гостиниц, проживание в которых стоит недорого, то качество услуг там минимальное. Различные исследования и примеры бизнес-планов хостелов показывают, что в них часто останавливаются не только те, кто имеет невысокий уровень доходов и ищет дешёвое жильё, но и обеспеченные молодые люди, которые совершают групповые путешествия.

Часто посетителями хостелов оказываются участники различных конференций, проводимых общественными организациями. Конечно, чтобы удовлетворить запрос на проживание участников такого мероприятия, потребуется предприятие, способное обеспечить жильём большое количество людей одновременно. Хостел из квартиры здесь не подойдёт. Ещё ведь потребуется помещение, которое можно будет оборудовать под конференц-зал и которое часто будет оказываться не занятым. Да и само заведение, рассчитанное на большое количество постояльцев, едва ли будет иметь стабильный спрос. Поэтому есть смысл рассмотреть лишь образец бизнес-плана хостела с расчетами и говорить о прибыльности хостела, создаваемого для небольшого числа клиентов.

Подготовка плана маркетинга

как открыть хостелРазбираться с тем, как составить бизнес-план хостела, нужно начать с источников будущей прибыли. Основная статья доходов предприятия будет составлять плата за койко-место. Если по маркетинговому плану хостел рассчитан на 30 мест, то он может приносить ежемесячный доход до 300 000 руб. Но нельзя сбрасывать со счётов и дополнительные услуги, в которых нуждаются временные постояльцы, это прежде всего еда и напитки. Эта статья доходов может составлять до 15% и более к основной прибыли, что в год даст 4 00 000 руб. При таких доходах срок окупаемости затрат на организацию хостела составляет не более 20 месяцев работы.

Но ещё эффективность организационного плана и самого проекта в целом зависит от того, как активно и умело будет проводиться рекламная компания. В этом вопросе также есть немало важных моментов. Например, контекстной интернет-рекламой и объявлениями в газете обойтись нельзя. Необходимо помещать информационные сообщения на интернет-сервисах путешественников, которые как раз и подыскивают для себя хостелы в тех городах, которые собираются посетить. Функционалы такого рода, позволяющие бронировать номера в хостелах, за месяц использования стоят не более 300 рублей. Очень эффективна при разработке бизнес-плана включить в него раздачу визитных карточек постояльцам, ведь они передают их потом своим знакомым, также активно путешествующим. Полагаться же на память своих клиентов в вопросах повышения конкурентоспособности не стоит, так как таким способом любая информация распространяется значительно хуже.

План оперативных действий

Самое первое действие в достижении целей бизнеса на хостеле – это найти помещение, которое сдаётся в долгосрочную аренду. Не поспоришь, гораздо лучший вариант – использовать помещение, которое находится в собственности, но для покупки его понадобятся средства в размере, не меньшем 5 млн. рублей. Обычно таких средств у начинающих предпринимателей нет, и они заключают арендный договор на использование чужого помещения. Ведь при меньших начальных расходах и себестоимость проживания клиентов будет ниже, а значит и конечная цена услуг. Чем дешевле будут койко-места для постояльцев в хостеле, тем выше окажется спрос на них. В арендованном помещении обычно не требуется и дорогой ремонт, это также уменьшает размер вложений.

оборудование хостела

Следующий этап действий – покупка необходимой мебели и оборудования. Для обеспечения хостела койками и оборудованием общего пользования понадобится:

  • стиральная машина;
  • микроволновая печь;
  • шкафы;
  • стулья;
  • стол.

Всё перечисленное относится к тому случаю, когда хостел открывается с нуля, когда нет никакого задела по перечисленным позициям. Если в производственном плане закладывать обслуживание до 30 клиентов, то определять площадь требуемого помещение нужно, исходя из потребности на каждого жильца минимум 5 кв. метров жилой площади на обычный, а не капсульный хостел. Ориентируясь больше на молодых посетителей, нужно под их вкус пытаться подобрать и мебель, дизайн помещения и всё необходимое оборудование с принадлежностями. Конечно, это всё должно быть так устроено, чтобы не отталкивать посетителей и среднего возраста. Но вся обстановка помещения в основном должна быть подходящей для тех, кто энергичен и любит скромный и яркий образ жизни путешественников.

Персонал хостела

Для работы хостела необходимо нанять персонал из четырёх человек только на должности администраторов. Они будут принимать постояльцев, отвечать на телефонные вызовы, следить за порядком, выдавать чистое бельё. Для уборки помещения ещё понадобится как минимум две горничных. Если хостел будет рассчитана на 30 человек и более, то без бухгалтера тоже не обойтись – ведь для учёта всех расходов и доходов, любого движения средств потребуется немалая работа. Самому же учредителю предприятия вести эту деятельность будет трудно. Как и к администратору, так и к горничным особых профессиональных требований предъявлять нет необходимости, ведь эта работа очень простая. Администраторам понадобится лишь опыт общения с разными по характеру людьми, а горничным достаточно умения поддерживать чистоту и порядок, быть вежливыми.

Финансовое обеспечение проекта

Не зависимо от того, кто будет финансировать проект (сам предприниматель или инвестор), для открытия хостела понадобится немало средств.

Финансовый план должен содержать статьи их расходов:

  • арендная плата за помещение и его ремонт – 2 000 000 руб.;
  • покупка оборудования и мебели – 1 000 000 руб.;
  • расходные материалы – 200 000 руб.;
  • заработная плата работникам за год – 1 250 000 руб.;
  • рекламные расходы – 100 000 руб.;
  • прочие и непредвиденные затраты – 100 000 руб.

В итоге в готовом бизнес-плане хостела должна быть отражена сумма расходов в 4 млн. 650 тыс. рублей. Учитывая, что это не очень большая сумма, при удовлетворительном наплыве постояльцев окупиться она должна уже за полтора-два года работы.

Средний доход от содержания хостела на 30 мест составит около 289 000 руб., а чистая прибыль – 90 000 руб.

Если попытаться минимизировать риски и различные второстепенные расходы, то этот срок окупаемости можно ещё сократить. К тому же при меньших расходах можно будет формировать и более демократичное ценообразование, что также положительно повлияет на посещаемость заведения. Ведь даже хорошо обеспеченные люди предпочитают скрупулёзно подсчитывать свои расходы, а те, кто много путешествует, порой могут пересчитывать в кармане и копейки.

По мере того, как домашняя гостиница начнёт приносить существенную прибыль, можно начать разработку бизнес-плана организации и развития хостела. Ведь редко какой бизнесмен останавливается на достигнутом. Но это лишь в том случае, если внешние условия жизни города будут способствовать получению запланированной ранее рентабельности работы действующего хостела.